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商品説明
名称/
内容量
かつおだし醤油/
210ml×4本セット
保存方法・賞味期限開封後は冷暗所で保存してください。/
原材料原材料名・しょう油・アミノ酸液・砂糖・異性化液糖・食塩・かつおぶしだし・かつおぶし(粗砕)・かつおエキス・アルコール・調味料(アミノ酸等)・甘味料(天草捨てるビア)・カラメル色素・ビタミンB1(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
製造元新潟県長岡市摂田屋3-9-35

株式会社 越のむらさき
特徴など江戸時代、天保2年の創業以来、170年にわたり新潟で伝統を守り美味しさを追求している醤油『越のむらさき』。長岡市都市景観賞を受賞した歴史ある建物で造られる醤油は、長く地元で愛され、全国にも評判が広がっています。

国内産の厳選された最高級のかつお節を煮出して造られた、素材本来のうまさを引き立てるお醤油です。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、特な製法による上品な味は、冷や奴やお刺身、おひたし、卵料理にベストマッチ!他に「煮物」「つゆ類」「刺身」「寿司」等と万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。

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